Đ/c Lê Chí Thái – HUV, Phó Chủ tịch UBND huyện tặng hoa chúc mừng Công ty CP chế biến sữa Vĩnh Thịnh
nhân dịp đơn vị tổ chức Chương trình tổng kết “Sữa Vinhtuongmilk – cùng em đến trường”
Công ty CP chăn nuôi và chế biến sữa Vĩnh Thịnh được thành lập vào năm 2021. Là công ty đầu tiên trên địa bàn huyện Vĩnh Tường hoạt động về lĩnh vực chế biến sữa và các sản phẩm từ sữu bò tươi. Công ty có quy mô đầu tư với công suất thiết kế 1.500 – 2.000 tấn sản phẩm/năm, với hệ thống cơ sở hạ tầng, dây chuyền, thiết bị đồng bộ, hiện đại, đảm bảo tiêu chuẩn VSATTP, quy trình sau xuất và quản lý sản xuất đại tiêu chuẩn ISO 22000-2018. Hiện nay các dòng sản phẩm của công ty như: Sữa tươi thanh trùng, sữa chua ăn, sữa chua uống đã hoàn thiện các thủ tục về kiểm nghiệm công bố chất lượng sản phẩm, đủ tiêu chuẩn để sản xuất ra thị trường.
Sản phẩm thương hiệu “Sữa Vĩnh Tường” được sản xuất theo quy trình ủ lên men tự nhiên từ sữa bò tươi 100% nguyên chất và các nguyên liệu tự nhiên (gạo nếp cẩm, đường kính trắng, trái cây tươi…). Sử dụng phối hợp các chủng men vi sinh vật được tuyển chọn và đánh giá kỹ về hoạt tính sinh học tạo vị và hương tự nhiên đặc trưng cho sản phẩm. Đặc biệt, quy trình sản xuất được xây dựng dựa trên nguyên tắc 100% không sử dụng chất bảo quản, chất tạo vị, tạo hương, phẩm màu hay bất kỳ chất phụ gia nào khác. Vì vậy, các sản phẩm mang thương hiệu “Sữa Vĩnh Tường” giữ lại trọn vẹn lượng Vitamin và khoáng chất từ sữa bò tươi nguyên chất.
Trên tinh thần “Người địa phương tiêu dùng hàng địa phương”, Công ty Cổ phần Chăn nuôi và chế biến sữa Vĩnh Thịnh đã triển khai các hoạt động cho trẻ và phụ huynh một số trường mầm non trải nghiệm sản phẩm và đã nhận được phản hồi rất tích cực về sản phẩm của Công ty. Ngay trong tháng 9/2022, Công ty đã ký hợp đồng với 5 trường mầm non trên địa bàn huyện gồm: Trường Mầm non xã Vĩnh Thịnh, Trường Mầm non Lý Nhân, Trường Mầm non Thượng Trưng, Trường Mầm non Chấn Hưng và Trường Mầm non Yên Bình. Sản phẩm của công ty cung cấp cho trẻ gồm: Sữa tươi thanh trùng có đường và sữa chua uống. Với sự tươi ngon và mới lạ, sản phẩm của công ty được các bé đón nhận rất thích thú. Đến tháng 5/2023, đã có 24/30 trường mầm non trên địa bàn huyện cho trẻ sử dụng sản phẩm sữa của Công ty. Đến nay, đã có 29 trường với hơn 10.000 trẻ (trong đó 28 trường thuộc huyện Vĩnh Tường và 01 trường thuộc huyện Yên Lạc) sử dụng sản phẩm sữa của Công ty Cổ phần Chăn nuôi và chế biến sữa Vĩnh Thịnh.
Phát biểu tại chương trình, đồng chí Lê Chí Thái – HUV, Phó Chủ tịch UBND huyện đã biểu dương những cố gắng của đội ngũ cán bộ quản lý, giáo viên, nhân viên các trường mầm non trong việc chăm sóc, nuôi dạy trẻ – thế hệ măng non của đất nước. Đặc biệt biểu dương những đóng góp không nhỏ của Công ty CP chăn nuôi và chế biến sữa Vĩnh Thịnh trong thời gian qua. Đồng chí nhấn mạnh: Để tiếp tục duy trì và phát triển, nâng cao hơn nữa chất lượng nuôi dưỡng, chăm sóc sức khỏe trẻ mầm non huyện, Phòng GD&ĐT huyện tiếp tục chỉ đạo, giám sát các trường Mầm non, Tiểu học, Trung học cơ sở có bếp ăn tập thể chủ động thực hiện đảm bảo ATTP; các trường mầm non phối hợp với phụ huynh học sinh để lựa chọn cho con em mình được sử dụng những sản phẩm đảm bảo dinh dưỡng và vệ sinh ATTP, không chất bảo quản trong các bữa ăn hàng ngày của trẻ; quản lý chặt chẽ chất lượng bữa ăn; thực hiện nghiêm các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm tại trường, không để xảy ra ngộ độc thực phẩm cho trẻ; đặc biệt quan tâm đến việc tuyên truyền trong các bậc phụ huynh để thống nhất lựa chọn, sử dụng sản phẩm thương hiệu Sữa Vĩnh Tường được sản xuất, chế biến trên chính quê hương mình.
Đối với Công ty CP chăn nuôi và chế biến sữa Vĩnh Thịnh cần tiếp tục đầu tư, nâng cấp hệ thống máy móc, trang thiết bị tiên tiến, hiện đại đáp ứng quy trình sản xuất sản phẩm sữa chất lượng cao; tiếp tục nghiên cứu, hoàn thiện và tối ưu quy trình công nghệ sản xuất, kiểm soát tốt chất lượng sản phẩm; nghiên cứu đa dụng sản phẩm, đáp ứng nhu cầu và thị hiểu của trẻ dựa trên nguyên tắc sản phẩm lên men tự nhiên, không sử dụng chất bảo quản và đảm bảo an toàn bộ dưỡng cho trẻ. Phối hợp chặt chẽ với các trường, chuẩn hóa quy trình giao nhận sữa, lưu mẫu sữa đàm bảo khoa học, hiệu quả,…
Nhân dịp này, đồng chí Lê Chí Thái – HUV, Phó Chủ tịch UBND huyện đã tặng lẵng hoa chúc mừng Công ty CP chăn nuôi và chế biến sữa Vĩnh Thịnh.